博茂餐饮完成数千万元 A+ 轮融资，将开设更多“九园包子”实体门店

博茂餐饮（重庆博茂餐饮集团有限公司）已完结数千万人民币 A+ 轮融资，出资方为熊猫本钱。本轮融资将首要用于集团数据化中台的建造、品牌实体门店网点的布局和人才队伍的培育。该公司于 2018 年 5 月完结 3000 万人民币 A 轮融资，出资方为高榕本钱。

博茂餐饮成立于 2017 年 12 月，董事长王普具有超越 18 年的餐饮办理经验。“九园包子”是博茂餐饮要点孵化的品牌之一。

九园包子

起源于 1931 年，享有“中华名小吃”、“重庆老字号”、“重庆市非物质文化遗产”、“我国十大包子名店”等荣誉。

博茂餐饮致力于树立专心于重庆小吃连锁化运营的孵化渠道，经过互联网科技手法整合重庆优质餐饮资源，伴随着旗下品牌门店的快速扩张，树立“重庆小吃”品类的供应链体系。博茂餐饮经过对各环节的数据标准化，已让其孵化的品牌九园包子完全完成“无厨师化”的运营形式，会集进行品牌化、数据化、标准化、连锁化，经过数据化驱动打造具有零售特点和供应链服务才能的餐饮集团，向全国各地输出更多优异的重庆小吃品牌。

店面办理方面，九园包子选用现代餐饮办理体系将收银，AI 门店智能化办理体系、大数据办理、云核算及第三方支授予外卖渠道的无缝衔接，将互联网+ 思想实践应用到门店，满意顾客堂食、外带、外卖、手机点餐到店即取等多种个性化需求，进步单店办理的功率，下降单店营运的本钱，完成餐厅坪效的最优化。现在，九园包子的会员月复购达 6 次以上。

九园包子已在重庆、北京等城市布局了 86 家门店。未来，博茂餐饮将持续深化互联网科技与餐饮行业的交融，进步门店的运营功率；强化数字化场景的营销，进步门店选址的准确度、产品营销的精准度和刚需客户人群的粘度；经往后厨设备的智能化，下降门店人工本钱、安稳产品的质量和提高出品的功率。

注：详细融资金额由出资方或企业方供给，动点科技不做任何背书。